登錄站點

請由此登入

乞丐討吃

乞丐討吃的日誌

乞丐討吃的主頁 | 查看全部日誌
查看日誌|返回日誌列表

雙椒燴雞翅

2020-04-25 08:34

材料:雞翅500g 青紅椒各50g 生薑適量花椒適量、生抽一大勺糖一小勺料酒一大勺鹽1/4勺油一小勺

做法

1、雞翅洗淨,翅身劃上2刀。青紅椒洗淨切斜段。

2、將雞翅放入容器加入料酒、生薑、鹽拌勻後醃15分鐘。

3、鍋內入油燒至7分鐘,倒入花椒、青紅椒段爆香。

4、倒入雞翅,轉中小火慢煎。

5、再依次翻面將另一面煎至發黃。

6、調入生抽、糖,翻炒數下使雞翅均勻上色。

7、繼續中小火慢煎,將雞翅全部煎熟即可。


 

分享 223 次閱讀 | 4 個評論
全部(19)

留下腳印

評論