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• 油汆竹筍

  主要食材：竹筍。 調味料：食用油，食鹽，香蔥，生抽，老抽，蠔油。 操作步驟： 1，竹筍蔥中間切一刀，剝去筍殼和筍衣，切去老根部分，切成小塊備用。 2，鍋中燒水，水開

  閱讀全文|04-06 18:34|2人評論

• 涼拌枸杞芽

  主要食材：枸杞芽，枸杞。 調味料：食用油，食鹽，香蔥，大蒜，雞精。 操作步驟： 1，先把枸杞芽摘洗乾淨，浸泡一會，再控乾水分，香蔥和大蒜洗淨切好備用。 2，接著，鍋

  閱讀全文|04-06 18:32|2人評論

• 紅燒河蚌

  主要食材：河蚌。 調味料：食用油，食鹽，香蔥，大蒜，料酒，生抽，老抽，辣椒，白糖。 （老人說燒河蚌不能用老薑，否則會“蚌姜”，也就是“碰僵”，意思是煮不爛，不好吃，不

  閱讀全文|04-06 18:29|2人評論

• 香椿黃豆

  材料 黃豆、香椿、香油、鹽、醋 做法 1.香椿洗乾淨，黃豆提前浸泡一夜。 2.鍋中放水，水開後放入黃豆煮，大約5、

  閱讀全文|03-29 11:14|3人評論

• 鯽魚豆腐湯

  食材 鯽魚、內脂豆腐、黃酒、香菜、姜、精鹽、味精、食用油 做法 1.將鯽魚洗淨瀝乾，豆腐在盒內時用小刀劃成小塊，生薑切成細粒，香

  閱讀全文|03-29 11:08|3人評論