想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右。

削芋頭愈削愈癢看看竅門 1 帶手套 最簡單的方法就是處理芋頭時戴上手套，避免肌膚直接與芋頭接觸。 若不小心接觸到黏液，可以使用少許的鹽巴洗手，或是利用檸檬、橘子等柑橘類的外皮來磨擦皮膚，都能緩解搔癢的不適。 2 不碰水 因為芋頭一碰到水就容易讓皮膚過敏發癢，建議芋頭削皮前先不要清洗，並且讓

煮湯時如果不小心加了太多鹽，補救的方法是，加入 馬鈴薯塊再煮幾分鐘。 因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉， 就可以了。

吃辣到流眼淚的食物，喝水並不能解辣，反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以緩和辣感。

火雲燒晴空，大暑金石流。九類容易中暑的人。 1.老年人：隨著年齡的增長，皮膚汗腺逐漸萎縮，循環系統、代謝功能越來越差，這樣會使老年人肌體散熱不暢，更容易被暑熱侵襲。 2.孕產婦：懷孕期間或生產後，因為體力消耗大，孕產婦的身體一般都比較虛弱，抵抗力下降。 3.嬰幼兒：嬰幼兒由於身體各個系統發育

菠蘿作為一種常見的水果，其中含有比較豐富的果酸，容易與雞蛋中的蛋白質反應，產生不易消化的成分，從而乾擾蛋白質的吸收。而且容易引起腹痛，腹瀉等。

隨著秋天的臨近，柿子也漸漸進入上市的季節，不過我們在吃柿子的時候，最好與雞蛋間隔開4個小時以上。柿子中富含鞣酸，而雞蛋中含有較多的蛋白質，若是將二者同食，容易發生反應，生成難以消化的物質，影響營養的吸收，而且還會給腸胃帶來困擾。

挑選A：你很受男人歡迎。一般你一出現就會吸引一大群男人的目光，膽大的會主動過來找你搭訕。你能得到這麼多男人的關注，當然是一種幸福。而且男性人緣好，可以給你帶來很多幫助，很多麻煩的事情都可以由男性來解決。而如果一個男人好，你一定會遇到一個很棒的男人，成為你的終身伴侶。 挑選 B：你的男性人緣比較一般，