開心果
2023-12-05 20:12
開心果是“心臟之友”，含單元不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少和預防心臟疾病。同時，開心果含有豐富的維生素、葉酸，豐富的鐵、磷、鉀等礦物質，營養十分豐富。
開心果的過敏指數較高，建議孩子一歲後甚至更晚才食用。其質地堅硬，要等孩子學會磨牙咀嚼後再吃，配綠葉類蔬菜食用能大幅度提高吸收利用率和抗氧化作用，非常適合空氣品質很差的霧霾天氣食用。
開心果整體熱量高，並且含有較多的脂肪，體重超標的孩子要最好少吃或不吃。另外，開心果還含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，有助於身體排毒，如果有便秘的孩子，可適當吃一些開心果來改善。
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