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捻花惹草
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明日葉生命力強，今日摘葉，明日又長出新芽來，所以叫明日葉。
別名/鹹草、明日草、長壽草、八丈草、還陽草、珍立草、海峰人參、天賜草繖形科(Umbelliferae)當歸屬(Angelica)學名Angelica keiskei Koidz.
Angelica keiskei Koidzumi原產於日本三浦兩半島、伊豆七島、八丈導、和歌山及房總等近海地方。分布/南投縣農會即有少量引進試種，目前種植面積約有30公頃，主要種植於南投縣、嘉義縣、桃園縣、苗栗縣等山區。
用途/1.健康食品用：嫩莖葉可供蔬菜，一般以炒食、川燙、煮食、蔬菜汁、製作茶包等為主。2.藥用：性味：葉：含當歸素：有抑制中樞神經作用；帶柄之煎劑，有降血壓作用。效用：地上部或全草：有清熱，利尿，強壯，催乳之效。治高血壓，低血壓，動脈硬化症，狹心症，心悸，糖尿病，肝病，肝硬化，感冒，氣喘，蓄膿症，胃腸病，風濕病，座骨神經痛，失眠症，乳汁不足，肺癌，胃癌。
大草本；株高 80~120 公分，莖葉內含黃色液汁，莖直立，多分枝。基生葉叢生，具長柄，基部擴大抱莖，葉大形 1~2 回羽狀 3 出複葉，淺裂或深裂，小羽葉卵形或廣卵形，寬 4~8 公分，先端尖，細鋸齒緣，兩面光滑無毛；莖上葉漸小。
複繖形花序，被短毛；無總苞，小苞片數枚，廣線形；小花多數，乳黃色；花瓣 5 片，內曲；雄蕊 5 枚；子房下位。花期 5~10 月。果實長橢圓形，稍扁平。果期 9~12 月。
鹹草[綱目]真正的明日葉產於有長壽島之稱的八丈島，這種植物的名字來源於它極強的生命力，今天採摘明天就會發出新芽，颱風摧不毀，火山爆發後它是第一個鉆出火山灰的植物，還有「天賜之草」之名。二年生草本植物，莖為黃綠色，圓形與芹菜相似，切開會流出黃色的汁液。生命力強，今日摘葉，明日又長出新葉。依植株外形，分成青莖種、紅莖種與混合種等三品種葉株第三年開始抽苔長高，白色小花，花瓣五枚，開花期:夏季。秋天種子成熟之後，植株會枯掉.果實長橢圓形.稍扁平.花期5-10月.果期9-12月
功能:有清熱.利尿.強壯.催乳之效.治高血壓.滴血壓.動脈硬化症.狹心症.心悸.糖尿病.肝病.肝硬化.感冒.氣喘.蓄膿症.胃腸病.風濕病.坐骨神經痛.失眠症.乳汁不足.肺癌.胃癌[參考用]藥用:地上部分或全草食用;煎蛋.炒肉絲.雞湯等等[分享]
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好棒的介紹!!!
讚啦~
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謝謝.
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有這麼多功效喔..那很有栽種價值喔!!
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coconut:現在很夯有這麼多功效喔..那很有栽種價值喔!!
我覺得不錯吃
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阿卿: 現在很夯你吃過喔??菜市場有賣嗎??要怎烹煮阿??我覺得不錯吃
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coconut: 你吃過喔??菜市場有賣嗎??要怎烹煮阿??我有打食用.你可以參考.煎蛋最方便
跟九層塔煮法一樣.如果市場沒賣.可以去青草店買
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阿卿: 我有打食用.你可以參考.煎蛋最方便喔喔!了解!謝謝分享!
跟九層塔煮法一樣.如果市場沒賣.可以去青草店買
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coconut: 喔喔!了解!謝謝分享!
ㄅㄎㄑ
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